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中國(guó)的生鮮行業(yè)發(fā)展，有近二十年歷史，生鮮行業(yè)發(fā)展有什么特征？搜豹網(wǎng)絡(luò)（http://www.cxbxf.com/tpsaas/）為大家總結(jié)了以下五點(diǎn)，幫助生鮮商家提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

一、行業(yè)現(xiàn)狀:平臺(tái)GMV破4000億,但增速放緩，滲透率待提升

1.生鮮電商行業(yè)的GMV總交易額超4000億，增速在漸放緩。月活保持在1億左右,隨著疫情的反復(fù)出現(xiàn)而波動(dòng)。

2.目前，生鮮購(gòu)買場(chǎng)所以傳統(tǒng)菜市場(chǎng)為主,生鮮電商平臺(tái)滲透率逐年提升至10%左右生鮮電商的多種商業(yè)模式共存，店倉(cāng)一體與前置倉(cāng)用戶活躍度最高,時(shí)效最快。

二、資本熱度:生鮮電商行業(yè)受資本市場(chǎng)青睞，估值高,但面臨盈利難題

資本不斷加碼生鮮的前置倉(cāng)模式。但生鮮電商整體行業(yè)因?yàn)槠涓叱杀?，還處于虧損燒錢階段,需要找到新的贏利突破點(diǎn)，

三、人群畫像:已婚男性開(kāi)始變身”家庭煮夫”，逐步成為市場(chǎng)主要用戶

生鮮電商用戶男女比例從2019年的"女七男三”，2022年變化至基本“五五分”。而且八成以上用戶已婚。

四、競(jìng)爭(zhēng)格局:行業(yè)經(jīng)過(guò)洗牌，電商巨頭依靠資金、流量與物流優(yōu)勢(shì)稱霸

生鮮電商月活用戶數(shù)量TOP10涵蓋了社區(qū)團(tuán)購(gòu)、店倉(cāng)- -體O20和前置倉(cāng)模式; ”千萬(wàn)級(jí)別” 為盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜和美團(tuán)優(yōu)選。因與巨頭實(shí)力懸殊，行業(yè)中小“玩家”逐漸力不從心。

五、行業(yè)趨勢(shì):通過(guò)預(yù)制菜等標(biāo)品及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、冷鏈效率的提升健康發(fā)展

行業(yè)的龍頭深度融合供應(yīng)鏈管理物流體系, 提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與冷鏈效率;企業(yè)可逐漸發(fā)展高品質(zhì)預(yù)制菜等標(biāo)品，尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。